甜咖啡

冷萃、氮气与文化符号：冰咖啡不眠进化史-即使下雪，也要喝冰的

在纽约的雪地里，有人裹着厚外套、手捧一杯冰咖啡——官方账号甚至还拍下这一幕发到推特上，配文“#OnlyInNYC”。这杯带冰的饮料，不仅没有让人暖和，反而像是要把手指冻掉。但它似乎成了某种文化宣言：季节随你变，咖啡要加冰。